主题：国务院新闻办三鹿奶粉事件新闻发布会 -- frnkl
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三聚氰胺是一种重要的氮杂环有机化工原料，主要用于生产三聚氰胺-甲醛树脂，广泛用于木材加工、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业，目前是重要的尿素后加工产品。此外三聚氰胺还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等。传统认为其的毒性轻微，但是饲料事件和这次的奶粉事件推翻了这个结论。
至于出现原因，这是wiki的解释：
三聚氰胺用于食品工业造假
食品工业中常常需要测定食品的蛋白质含量，由于直接测量蛋白质技术上比较复杂，所以常用一种叫做凯氏定氮法的方法，通过测定氮原子的含量来间接推算食品中蛋白质的含量。由于三聚氰胺与蛋白质相比含有更多的氮原子，所以最早被中国造假者利用，添加在食品中以造成食品蛋白质含量较高的假象。典型案例是因2007年美国宠物食品污染事件和2008年中国三鹿奶粉事件。
简单的说，就好比在食用酒精中掺入含甲醇的工业乙醇，都是为了降低成本。
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🙂Fonterra 2001年成立 恒光明 字282 2008-09-13 20:59:47
🙂新西兰当地大小奶牛养殖户 常挨揍 字62 2008-09-13 18:40:40
🙂有没有人可以解答一下三聚氰胺的工业用途是什么 唵啊吽 字56 2008-09-13 13:46:52
🙂网络上搜的
🙂假酒不是掺了甲醇 Redbee 字78 2008-09-13 21:13:55
🙂Fortified wine 是不是加的工业乙醇？ 唵啊吽 字89 2008-09-14 08:05:30
🙂工业上是乙烯直接水合法，合成的 Redbee 字88 2008-09-14 17:39:57
🙂谢谢。这个添加的动机正是我想知道的。 唵啊吽 字92 2008-09-13 20:20:07