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主题：【原创】三鹿事件，后面有黄雀 -- 老马丁
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比如说在NZ, 一个中等规模的DAIRY FARM,年产出150-200吨的MILK SOLID,就可以单独使用储奶罐和奶罐车,在存储,运输和质检方面非常容易控制,成本也低.
而按目前国内的奶源规模,做到这一点是几乎不可能的,源头上就落后了.
在乳制品行业,人力成本在总成本中是很低的,从这个角度来说,相比其他行业,民族乳业没有什么优势可言,这也是为什么国内大型的乳制品企业都从FONTERRA购买奶粉.
口感有时候并不一定是质量的保障,听到过很多的抱怨,说NZ产的牛奶不如国产牛奶香,但这些国产奶中都含有从NZ进口的奶粉.
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🙂北京本地有个品牌叫“三元” Alarm 字186 2008-09-13 08:31:32
🙂嗯，三元的东西质量很好 米宝 字14 2008-09-13 16:29:05
🙂啊，好想念三元梅园的奶品点心 AllenKid 字28 2008-09-13 14:27:44
🙂不仅仅是奶源供应控制,还有一个规模的问题.
🙂高明，学习了 roy7255 字0 2008-09-12 23:05:36
🙂物竞天择, 强者生存 3 为中华之崛起 字101 2008-09-12 22:46:38
🙂这个说得好，关键是要想办法解决问题。 闯江湖 字189 2008-09-13 06:53:03
🙂老马，anchor的东西是不错，但是我01年离开新西兰 1 燕庐敕 字307 2008-09-12 22:43:32