主题：丫头学厨一步一步 （技术拙劣，欢迎拍砖） -- yatou
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不知道这算哪门派做法。
就是昨天那条鱼
切片
一个鸡蛋清和面糊，鱼片在面糊里面滚一下放油锅煎。油锅不宜太热。
煎好盛出待用。
鉴于火警事变，这次不敢爆花椒辣椒。还用刚才煎鱼的油锅，爆葱姜（没蒜了），放鱼片，放花椒，辣椒，酱油适量，糖适量。等鱼片略软后，倒入提前泡好切好的木耳，翻炒，略加西红柿片。最后尝味放一点盐就可以出国了。
再盛碗大米小米燕麦高粱米红薯粥~ 这是今天的brunch。 各位忙着，我先把这个天大的事解决掉。
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🙂丫头学厨一步一步 （技术拙劣，欢迎拍砖） 16 yatou 字916 2008-07-14 21:14:38
🙂丫头学厨一步一步 多滋鱼片
🙂巧手啊 目标 字139 2008-07-21 07:11:11
🙂真是目光如炬呵~~ 羞惭羞惭 yatou 字0 2008-07-21 15:40:58
🙂呵，这个有趣 易水 字0 2008-07-21 15:32:17
🙂先花。虽然我才开始学做鱼，看完后还是觉得这不像菜谱里 物格修齐 字38 2008-07-20 19:14:56
😄简单的鱼的做法 2 易水 字264 2008-07-20 20:50:30
🙂专家哦，感觉一定很好吃。回头也试试！ yatou 字0 2008-07-21 15:36:10