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主题:【原创】遭遇战--我和中药 -- 绿之法皇

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家园 【原创】番外。植物为啥能作药(很浅很科普)part1

现代植物提取物可以用来作为药物的,基本属于植物次生代谢产物。啥叫次生代谢产物哪?就是这些产物不是植物生长必须的东西,当然,也不是代谢废物。这个要稍微解释下这个专业名词。首先,植物要生长必须自己制造很多物质,比如说各种糖类,纤维素(分子构成上也属于多糖,您理解成糖也没问题,尽管吃起来不甜),蛋白质,维生素啥的。这时候植物自力更生,依靠阳光为动力,土地和空气为原料,自产自销顺便繁衍后代。从这个角度来讲,动物,包括人都是掠夺者。吃荤固然被鄙视,吃素也好不到哪里去,嘿嘿。一个不爱吃菜的人的怨念。植物合成的这些物质,就是用来成长(制造更多细胞和替换衰老细胞)和繁殖(开花啊,结果啥的)。相对这些物质,植物还会合成其他一些不能用与这些需要的。有同学说了,也不尽然吧,比如花蜜和花的色素,植物没有这些也一样开枝散叶不是。这个说法是错误地,或者不十分准确。为啥哪?首先说花蜜是啥?花蜜就是工资,是植物付给帮他们传粉的昆虫的。听起来新先吧,大自然里没有活雷锋。人家昆虫也不傻。干活可以,但是不给人家点甜头谁来啊。昆虫吃花蜜的同时身上会沾到花粉,但是由于一朵花的蜜不够。看看植物也挺狡诈的吧,一朵花喂饱了,哪头啥虫子还在很多花朵间穿梭哪,那也就没有传粉了不是。大部分植物花的颜色是为了让昆虫可以方便的找到花蕊的位置。我们用眼睛看到的花和昆虫看到的那是相当不同。那形状和阳光下明朗的颜色就是昆虫眼里的首都机场阿。花瓣上的脉路就像机场跑道上的指示灯光,如果有字,我敢说那一定是告诉昆虫,花蜜就在这里。谁说蜜蜂勤快,没花蜜你看人家去不?

人类到底是什么时候认识到,并且开始使用植物次生产物的,恐怕没有记录了。但是这些物质无疑极大的帮助了当时的人类,比如治病保健,比如说生产生活,还比居家过日子。记得有天法皇和女朋友逛街的时候看到了一件不错的皮衣,然后不知怎么地就聊到了皮革制作上。法皇就说以前人有使用植物提取物处理毛皮的。这个居然还让我女朋友大吃一惊。在详细解释了来龙去脉后,法皇就趁机教育她说,你看植物多好啊,在给我们制造氧气的同时还帮住咱们的祖先保持着对时尚的追求,所以你还是应该少吃点植物,多吃点动物。嘿嘿,邪恶吧。当然这最后是胡说八道。但是我想很多人可能都和她一样不太了解植物次生代销产物的来龙去脉,因为她还是国家重点大学的生物专业本科生哪。

说到这里我还想起了以前一段亲身经历,那还是法皇小学的时候。有一年迷上了在课外时间养蚕,还煞有介事的每天做着观察日记。看着蚕宝宝一天天的长大,幼小的心灵充满了成就感。但是有一天,法皇惊讶的发现,原来放在冰箱里的桑叶不知为什么腐烂了,一时间又找不到新的桑叶来源。眼看着养在鞋盒子里的蚕宝宝要断了顿,一时间没了主义。然后我妈就给我出了个主意。她说,首先从腐烂的桑叶里挑一些受害程度轻的,然后在去附近的大榆树上摘点新鲜的叶子。但是蚕吃了那种叶子不消化,很容易腹泻死掉,所以还是剪成小条。当时法皇也就信了,起码老妈当年还作为知青下过乡,这些经验总是有的。于是法皇赶紧把筛选过的桑叶和榆树叶都剪成小细条混在一起喂给蚕宝宝。还不错,蚕宝宝们吃的很开心。结果第二天一看,傻了,开始有死掉的蚕宝宝了。结果和我妈说的一样。等到新的桑叶拿到的时候,鞋盒子里可就没剩几头了。现在看来,法妈的确实接触过养蚕并且还有一定的经验,要不怎么会说出蚕吃榆树叶死后的样子哪。当时法皇同学直埋怨自己榆树叶处理的不够仔细,再有就是混合的比例不对。但是要是现在法皇遇到这个问题,就回说。恩恩,其实榆树叶不管切多细,洗得多干净,蚕吃了也得死。原因就是植物的自我防卫功能。

植物不同于动物,没有爪牙可以撕咬,也没有腿脚可以逃跑。但是这决不意味着植物对于昆虫和昆虫幼虫的掠夺就毫无办法。打个比方,植物就好象大学食堂的大师傅们,每天辛勤地把面粉加工成馒头。但是每天都有一群学生,一天三次,还有不少人间或还要搞点宵夜吃吃,而且从来不给钱也吃不够。您说哪里的学生这么牛?这只是个比方不是。那么这种情况下大师傅们就郁闷了,都你们吃了,我们每天吃啥。为了这帮学生吃不爽,大师傅们纷纷站起来开展了斗争,有的往米饭里掺沙子,有的吧馒头蒸的和砖头一样,更有的往里面加辣椒,加巴豆,加砒霜的。这样一来,学生们再生猛也受不了,纷纷抱头鼠窜祸害其他食堂去了。当然食堂的大师傅不会这么干,但是植物会,而且必须会,不然早就在其他生物的消化道中湮灭于历史舞台了。也有人问了,植物干吗不能都产生有毒的东西,这样不是没有昆虫敢来吃它了吗?是啊,是没有东西来吃它了,可是植物也饿死了不是?当然昆虫,特别是幼虫,为了生存自然也有相应的办法抵抗或者中和这些毒素。但是由于这种对抗的系统非常复杂,因此昆虫幼虫基本都只能具有很少的抗性系统。大家现在偶尔在电视里看到病虫害报告的时候可以发现,现在的很多虫害都是和它危害的植物相联系的。比如说什么松毛虫啊,棉铃虫啊。就是这个道理。

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