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主题:【原创】自制“伪”天津煎饼果子。 -- 小赵

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家园 买一些绿豆

拿水泡一天,用搅拌机打碎,过滤,把面加到滤出来的水里面,味道就更好了。

如果有办法给绿豆去皮,就更好了,去皮以后的绿豆用搅拌机打碎直接就可以和面混到一起,能节约不少东西呢。

过滤的主要作用就是去皮。

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