主题：【原创】闲扯古代的吃（上） -- 雪个
共:💬53 🌺2 新:
用铜锅，还不如用陶锅．用陶锅煮的食物无异味，所以陶器才能延用数万年而不被舍弃．
很理解为甚么铁锅发明和推广后，中华美食才发达得快起来，至少是味道好一些．
西西河里有人吃过用金锅或银锅烧或炒的食物吗？想象中，金锅银锅应该比铁锅更好，传热快，无异味．皇帝老子们有曾用金锅银锅煮食的吗？
- 相关回复 上下关系8
雪老太君,(下)呐? 西河伯 字19 2004-04-16 18:33:26
😄这是站在历史的高度看待吃的问题，高！“因噎废食”好象是 风雨声 字82 2004-03-30 13:28:12
应该是比喻吧 雪个 字240 2004-03-30 13:40:40
😨西西河里有人吃过用铜锅煮的食物吗？想象中，一定难吃．
欧洲用很多铜锅， 楚不留香 字92 2004-03-30 22:50:05
😄铜火锅呀. 老政委 字5 2004-03-30 09:14:47
一般啦，严格的说铜火锅里面是镀锡的 无情 字40 2004-04-01 22:03:46
为什么不用铜锅炒菜？ raindrops 字0 2004-03-30 22:18:42