主题：【原创】周末宁波海鲜大放送 -- 月色溶溶

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记得上海也把12叫小黄鱼

各地的方言和俗称不同

十二：小黄鱼，“北方做法是裹面糊干炸，”上海把这类烹调方式称作“面脱”。

十三：这应该是河蟹，大闸蟹是专指昆山阳澄湖的湖蟹。照片里整袋都是雌蟹，随季节变化，雄/雌蟹的膏肥程度不同，价格也有差异，民间有九雌十雄之说。

十四：“梭子蟹，也叫做蓝蟹”，上海也称之为“鲜白蟹”（鲜白哈）

十五：“乌鱼，也叫做乌棒鱼，是食肉鱼。可这是淡水鱼呀，不能算海鲜呢。”南方也叫做黑鱼。前些年美国在全国境内扑杀的正是此鱼。

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