淘客熙熙

主题:【原创】为什么一说吃的就要井底之蛙呢? -- ducati

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家园 茄子的这种做法,贵州有~~我吃过,很喜欢吃~

架火,将茄子、青椒(很辣的那种)置于火上,烤至外皮部分焦黑,呈虎皮状。

取下,撕去焦黑部分,置于碗中,酱油、醋拌之~~~

贵州乡野小菜,不登大雅之堂,见笑~~

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