主题:【原创】十月初五的月光——鸡仔饼 -- 三弦
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小时候,父母在博罗山区服役,做老南京出趟增城都不容易,不要说回广州了,那简直比得上过节!
三四个小时走一百公里的颠簸永远比不上城里的诱惑。我的快乐回忆是上下九的鸡仔饼,永汉影院隔壁的烧鹅,北京南的牛腩粉,太平馆的西餐和各个冰室里的冰水,雪糕球(不好意思,我爸说我爱舔碟子)。每次探家,妈妈的舅公(呵呵,老国民党),都会带我出去行街。我总是被牵着手,然后一路口水,还不停抬头仰视着牵我手的银行。
正宗鸡仔饼,很值得怀念。烤得油亮的饼皮,却不硬,底要实又不能脆,咬下,满口汁油,颊齿留香。我那时就很会分,“舅公,这个有花生哦,。。。这个是榄仁呢,会不会好吃呢?”
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🙂【原创】十月初五的月光——鸡仔饼 27 三弦 字2385 2007-10-23 13:44:15
😄在华人店买的鸡仔饼因为是出口的密封包装,湿度小,稍嫌硬了些。
🙂渗满了猪油 1 lantang 字54 2007-10-25 20:33:19
😉几好几好,三弦妹妹,我要“普洱” 1 完颜陈和尚 字0 2007-10-24 17:49:30
☹️One of my favoriate snack 1 小椰 字309 2007-10-24 10:08:08
🙂三弦的文章写的好啊 1 冷原子 字396 2007-10-24 02:33:48
🙂鸡仔饼要好吃,里面的肉必须得够肥,呵呵 1 kmy1810 字0 2007-10-24 02:15:29
🙂坚决要求上PP,表偷懒 1 物格修齐 字0 2007-10-23 20:26:50