主题:【原创】墨尔本的肉 -- 懒厨
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其一,我总算名正言顺吃过袋鼠肉了,比想象中好很多,不加佐料煎得半生熟,不大骚,接近牛肉。那是去年圣诞去昆士兰旅游时吃的,正在挣扎是否应该写篇文章,贴点照片。
其二,我还找到较为便宜的雪花牛肉了。有两家,一家是西餐,叫Char Grill On The Hill,炭烧烤肉,200克要六十大洋,他们用的是第七级的雪花牛(最好的是九级,澳洲恐怕是吃不到了,绝大部分都出口了),这个价钱算是公道了。
另外一家是韩国烧烤,叫“火炉”,餐牌上没有,我们看邻座吃,也点,巴掌大小,看样子不止200克,结账时发现他们只要35大洋,喜出望外,这很可能是全澳州最便宜的雪花牛了。
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🙂【原创】墨尔本的肉 12 懒厨 字1434 2006-05-02 01:53:05
🙂没觉得袋鼠肉有什么特别的味道,但肉比牛肉老. Amy 字0 2007-07-19 22:25:38
🙂不错! 什么时候去尝尝 遥远的天空 字0 2007-07-17 03:27:38
😄嘻嘻,老贴给顶了上来,不得不加点料
🙂嘻嘻,老贴给顶了上来,不得不加朵花 1 爱莲 字6 2007-07-17 15:57:22
🙂德国每到秋天有鹿肉和野猪肉卖 夜月空山 字58 2007-07-16 14:19:27
🙂水煮袋鼠肉还是很不错的:))找个熟点的川菜馆 大红罗卜 字14 2007-07-16 04:54:21
🙂靠山吃山,靠海吃海。靠着袋鼠国,不尝尝袋鼠肉, 完颜陈和尚 字275 2006-05-03 21:03:25