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主题:【原创】香槟巧克力 -- 吟游在魏玛

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家园 【原创】香槟巧克力

香槟巧克力,记得也叫“酒精巧克力”。小时候,都是在杂货店买的散装,花花绿绿的玻璃纸包着,里面一般是个小尖塔模样的巧克力,巧克力很黑,塔底还有个小口;有时,夹心的酒就由下面的口子溢出一些,酒香会香一口袋。

住在我楼上的邻居小孩, 曾经拥有过一大盒"酒精巧克力", 每个巧克力都是酒瓶状,外面还有各样的酒标签. 我当年一定很馋. 如果有时间机器可以穿梭回去, 我一定买一盒那样的巧克力给自己.

后来吃过很多据说不错的巧克力,最接近印象中口味的是Teutscher的Champaign Truffle, 可巧克力外壳还是太甜了, 而且入口即化, 不像小时候吃过的那种, 巧克力嚼着有点渣渣的. 用的酒更是不同。总觉得酒味应当更冲一点才够味, 也有可能是因为当年小孩子不胜酒力.

小时候(十岁前), 懂事乖巧, 看到好吃好玩的,只要觉得不是"生活必需品",都不会向父母开口. 后来长大了,口袋里的零花钱也多了,可也再找不到那样好吃的巧克力了.

关键词(Tags): #香槟巧克力
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