主题：【原创】走马观花 日本的主要饮食 -- 梁东
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可能更客观一些。
刚吃日餐的人普遍反映没有味道，可能是因为饮食方式的差异：中式餐饮里蘸酱油吃的菜不多，但是在日餐里这样的东西很多，很多盐烤鱼也是把盐抹在鱼身上。
俺认为，如果舌头对盐分的接触直接，需要的量自然就降低了，可能就是这个原因，造成日餐的盐分摄入量不高吧。
俺不专业，只是随便说说，兄台多包涵。
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🙂日本的炒菜怎么样？ feng 字98 2007-06-26 00:23:13
😉日本的炒菜 梁东 字685 2007-06-26 01:01:57
😄炸的比炒的油更多吧 夜月空山 字0 2007-06-26 01:51:55
😉如果按一周吃一次炸的和每天都吃炒的对比
🙂但我觉得我们家平时就吃的很健康阿 1 夜月空山 字158 2007-06-26 07:07:04
😉当然当然，咱们平时说的中餐、西餐、日餐 梁东 字66 2007-06-26 08:10:13
🙂国内餐馆的素菜油比荤菜还多 夜月空山 字38 2007-06-26 09:53:58
😄油反复用 nasa 字24 2007-06-27 03:35:04