主题:【原创】家庭简易寿司制作 -- 梁东
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讲解及拍摄:本人
操作:端娘
主料:大张海苔若干、米饭若干(最好是头天做好,自然放凉)
辅料:酸黄瓜、蟹肉棒、小香肠、黄瓜条等(可随个人喜好调整)
调味汁:沙拉酱、番茄酱(可随个人喜好调整)
开始:
米饭要先用芝麻盐和醋搅拌均匀,否则缺少味道;
将搅拌好的米饭放置在海苔上,用饭铲摊平,注意在一侧留下少许(2-3公分)空白,否则不易卷;
如果喜欢吃细卷,用半张海苔即可,留白同上;
在没有留白的一侧放上辅料,可根据个人口味随意搭配,可以浇沙拉酱;
也可以浇番茄酱;
从放辅料的一侧开始卷,卷的时候要慢,注意用力均匀,尽可能紧,一次成型;
选一把快刀,切时注意保持大小一致,美观也很重要哦;
装盒。
记得带酱油和芥末哦。
简单吧!
出去玩的时候带上一盒,再加上两罐啤酒,一袋花生米,几个水果,齐了
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🙂【原创】家庭简易寿司制作
🙂【原创】寿司进阶 9 东方射日 字2040 2007-06-08 13:08:04
🙂那是男人的手吧? 老拉米 字0 2007-06-13 22:29:59
🙂多谢东方兄指点!做寿司的时候俺是用凉水浸手的, 1 梁东 字72 2007-06-09 04:51:34
🙂用卷寿司的小竹席子会好卷些. 高买低卖 字0 2007-06-07 04:45:40
🙂夫妻两个都泡河了? 1 无怨无悔 字47 2007-06-06 16:50:59
😁在天愿作比翼鸟,在河愿作比目鱼,呵呵 梁东 字0 2007-06-06 21:23:22
🙂很棒啊。 希宝 字26 2007-06-06 16:49:06